Historie
De coöperatieve suikerindustrie bestaat in Nederland al meer dan 105 jaar. In 1899 werd in Sas van Gent de eerste coöperatieve suikerfabriek opgericht, de voorloper van het huidige Cosun.
Halverwege de 20
ste eeuw waren er in Nederland zes coöperatieve suikerfabrieken actief.
In 1947 fuseerden de coöperatieve suikerfabrieken van Dinteloord, Zevenbergen en Roosendaal tot de Verenigde Coöperatieve Suikerfabrieken (VCS). In 1966 besloten de VCS en de coöperatieve suikerfabrieken van Puttershoek, Sas van Gent en die van de Friesch–Groningse in Groningen hun krachten te bundelen. De zes fabrieken vormden Coöperatie Suiker Unie met een hoofdkantoor in Rotterdam dat later verhuisde naar Breda.
In 2007 werd de particuliere suikeronderneming CSM Suiker NV, met een suikerfabriek in Vierverlaten, overgenomen. Inmiddels zijn er van de genoemde fabrieken door sluitingen nog twee over: Vierverlaten en Dinteloord.
In de 80-er jaren begon de coöperatie activiteiten te ontplooien buiten de suikerindustrie en zo werd het bedrijf actief in ondermeer zaaizaden, kruiden, en conserven. In 1996 werd de naam van de coöperatie gewijzigd in Cosun. Het suikerbedrijf bleef opereren onder de naam Suiker Unie.
In 1999, ter gelegenheid van het 100-jarig bestaan van de coöperatieve suikerindustrie in Nederland, ontving het bedrijf het predikaat koninklijk.
Royal Cosun herschikte in 2000 haar portefeuilles en de strategische keuzes werden aangescherpt. Inmiddels is Cosun uitgegroeid tot een (coöperatief) voedingsmiddeleningrediëntenbedrijf dat actief is in het produceren en verkopen van natuurlijke ingrediënten en voedingsmiddelen voor de internationale voedingsmiddelenindustrie, foodservice (horeca en groothandel) en het levenmiddelenkanaal.
De activiteiten zijn in drie groepen georganiseerd:
- Basisingrediënten, zoals suiker en inuline (Suiker Unie en Sensus).
- Aardappelproducten, zoals gekoelde, diepgevroren en gedroogde aardappelproducten en een scala van andere voorbewerkte aardappelspecialiteiten (Aviko).
- Fruit- & groenteapplicaties (SVZ).