De leden en contractanten van Cosun telen gezamenlijk ongeveer 72.000 ha suikerbieten. Ruim 4.5 miljoen ton suikerbieten worden vanaf half september verwerkt in de suikerfabrieken te Dinteloord en Vierverlaten. Half januari verwerkt Suiker Unie de laatste bieten. 

 

De agrarische dienst maakt in overleg met de telers een afnameschema voor de te oogsten suikerbieten. De bieten gaan grotendeels per vrachtwagen naar de fabrieken. Het transport vindt dag en nacht, 7 dagen per week plaats.